One broth, eighteen hours, ten seats


¥から ¥150 / 人 (税込み)
即座に予約無料キャンセル
「ご予約」の2日間前までなら無料でキャンセルできます。
Tonkotsu Specialist in Shinjuku Golden Gaiについて
Ten seats and one thing on the menu, done properly. The broth runs eighteen hours and the shop closes when it runs out, which is usually before closing time.
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Tonkotsu ramen
The only thing on the menu, and the reason to come.
¥1,400 (10%税込み)
Extra noodles (kaedama)
Ask before you finish the broth.
¥200 (10%税込み)
Ajitama egg
Marinated overnight.
¥150 (10%税込み)
シェフ Takeshi Oda
Left an office job at 34 to spend two years learning broth. Has cooked the same bowl every day since 2016.
看板料理
Tonkotsu ramen
The only thing on the menu, and the reason to come.
Extra noodles (kaedama)
Ask before you finish the broth.
営業時間
本日休業
本日は休業しています。ご予約は明日からお受けしております。
営業時間は祝日に変わる場合があります。ご来訪の際は事前にご確認ください。
場所・アクセス
ロケーション
1-1-6 Kabukicho, Shinjuku City, Tokyo 160-0021, Japan
営業時間
ここへの行き方
The entrance is small and easy to walk past. It is the doorway beside the vending machines.
知っておくべきこと
無料キャンセル
ご予約の2日間前までキャンセルで全額返金を受け付けています。
即座に予約
レストランの空き状況に基づいて、ご予約は即座に確定いたします。
安全なお支払い
お支払いはStripeを通じて安全に処理されます。ご情報は安全です。
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