Shojin Ryori: Temple Cuisine, Modernised
Buddhist vegetarian cooking without the austerity
¥起 ¥3,200 / 人 (含税)
即时预订免费取消
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Shojin Ryori: Temple Cuisine, Modernised的相关资讯
Shojin ryori is Japan's original vegan cooking, developed in temple kitchens. This one keeps the technique and the seasonality but drops the assumption that it should be plain.
选择您的用餐体验
从我们精心策划的餐饮套餐中选择，每一套都采用最优质的食材精心制作，旨在为您呈现难忘的美食之旅。
Shojin course
Nine small dishes, fully plant-based.
¥6,800 (已含10%税)
Lunch set
Five dishes with rice and soup.
¥3,200 (已含10%税)
Yuba tasting
Tofu skin, six ways.
¥4,500 (已含10%税)
主厨 Rina Watanabe
Cooked in a Zen temple kitchen in Kamakura for six years before opening here. Everything is plant-based, including the dashi.
招牌菜肴
Shojin course
Nine small dishes, fully plant-based.
Lunch set
Five dishes with rice and soup.
营业时间
今天休息
我们今日休业。明天开始接受预订。
营业时间可能在公众假期更改。计划访问时请提前确认。
位置与交通
位置
Shokokuji Monzencho, Kamigyo Ward, Kyoto 602-0898, Japan
营业时间
如何前往
The entrance is small and easy to walk past. It is the doorway beside the vending machines.
须知事项
免费取消
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¥起 ¥3,200 / 人 (含税)
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