Osaka Ramen Workshop: Broth, Noodles, Tare
Build a bowl from three components, not from a packet
Ab ¥12,000 / Person (Steuern inbegriffen)
Sofortige BuchungKostenlose Stornierung
Kostenlos stornieren bis 2 Tage vor das Erlebnis beginnt.
Erlebnisübersicht
Ramen taken apart into its three real parts. You cut your own noodles, blend a tare, and finish a broth that has been going since the night before.
- Cut your own noodles
- Blend a tare to your own taste
- An 18-hour broth
Was ist enthalten
Inbegriffen
All ingredients
Plus a second bowl if you want one.
Recipe card
Ratios that work in a home kitchen.
One beer or soft drink
Local Osaka brewery.
Was Sie tun werden
30 min
Cut your own noodles
From dough, with a proper noodle cutter.
30 min
Blend a tare to your own taste
Shio, shoyu and miso bases to compare.
30 min
An 18-hour broth
Started the previous evening so it is ready when you are.
Anforderungen
Was Sie mitbringen und vorbereiten sollten, bevor Sie beitreten.
Comfortable shoes
There is more standing than sitting.
Cash
Some small shops still do not take cards.
Treffpunkt
Ort
1-7-3 Namba, Chuo Ward, Osaka 542-0076, Japan
The shop with the red lantern, one street back from Dotonbori
Nächste Bahnhöfe
Barrierefreiheit
Get in touch before booking if you have mobility needs — some of the route is on uneven ground and we can usually adapt it.
Dein Gastgeber
Yuki Tanaka
Über Yuki
Born and raised here, and still surprised by it. I started hosting because visitors kept asking me the same questions and I had better answers than the guidebooks did.
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Dinge, die Sie wissen sollten
Kostenlose Stornierung
Stornieren Sie bis zu 2 Tage vor Beginn des Erlebnisses für eine vollständige Rückerstattung.
Sofortige Buchung
Ihr Platz wird sofort basierend auf der Verfügbarkeit des Gastgebers bestätigt.
Kleiderordnung
Dress for walking and for the weather.
Sichere Zahlung
Zahlungen werden sicher über Stripe verarbeitet. Deine Informationen sind sicher.
Ab ¥12,000 / Person (Steuern inbegriffen)
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