Eighteen pieces at a nine-seat counter


Ab ¥12,000 / Person (Steuern inbegriffen)
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Über Sushi Kanesaka Style Omakase in Ginza
Nine seats, one chef, no menu. Eighteen pieces built around whatever came up from Toyosu that morning, served one at a time directly onto the counter in front of you.
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Omakase
Eighteen pieces plus tamago, soup and fruit.
¥28,000 (10% Steuern inbegriffen)
Lunch omakase
Twelve pieces, weekdays only.
¥12,000 (10% Steuern inbegriffen)
Chef Kenji Sasaki
Fourteen years under Shinji Kanesaka before opening his own nine seats in 2019. Buys at Toyosu himself, six mornings a week.
Signature-Gerichte
Omakase
Eighteen pieces plus tamago, soup and fruit.
Lunch omakase
Twelve pieces, weekdays only.
Geschäftszeiten
Heute geschlossen
Wir haben heute geschlossen. Reservierungen sind ab morgen verfügbar.
Die Öffnungszeiten können an Feiertagen geändert werden. Bitte überprüfen Sie dies im Voraus, wenn Sie Ihren Besuch planen.
Lage & Zugang
Standort
6-4-13 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
Öffnungszeiten
So gelangt man hin
The entrance is small and easy to walk past. It is the doorway beside the vending machines.
Dinge, die Sie wissen sollten
Kostenlose Stornierung
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