Shojin Ryori: Temple Cuisine, Modernised
Buddhist vegetarian cooking without the austerity
À partir de ¥3,200 / personne (taxes comprises)
Réservation instantanéeAnnulation gratuite
Annulez gratuitement jusqu'à 2 jours avant votre réservation.
À propos de Shojin Ryori: Temple Cuisine, Modernised
Shojin ryori is Japan's original vegan cooking, developed in temple kitchens. This one keeps the technique and the seasonality but drops the assumption that it should be plain.
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Shojin course
Nine small dishes, fully plant-based.
¥6,800 (10% taxes incluses)
Lunch set
Five dishes with rice and soup.
¥3,200 (10% taxes incluses)
Yuba tasting
Tofu skin, six ways.
¥4,500 (10% taxes incluses)
Chef Rina Watanabe
Cooked in a Zen temple kitchen in Kamakura for six years before opening here. Everything is plant-based, including the dashi.
Plats Signature
Shojin course
Nine small dishes, fully plant-based.
Lunch set
Five dishes with rice and soup.
Horaires d'ouverture
Fermé aujourd'hui
Nous sommes fermés aujourd'hui. Les réservations sont disponibles à partir de demain.
Les horaires peuvent changer les jours fériés. Veuillez vérifier à l'avance lors de la planification de votre visite.
Localisation & Accès
Localisation
Shokokuji Monzencho, Kamigyo Ward, Kyoto 602-0898, Japan
Horaires d'ouverture
Comment s'y rendre
The entrance is small and easy to walk past. It is the doorway beside the vending machines.
Choses à savoir
Annulation gratuite
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Réservation Instantanée
Votre table est confirmée immédiatement selon la disponibilité du restaurant.
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À partir de ¥3,200 / personne (taxes comprises)
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